| O curso online “Educação a Distância” aborda conceitos sobre as principais técnicas, tais como: confecção de decorações: flor gérbera e pérolas, bolo fake e preparando o bolo, cobrindo bolo de isopor com pasta americana, técnicas de decoração, decorando o bolo clássico para casamento.
Para ser aprovado no Curso Decoração de bolos para casamento e aniversário, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso
Área de aplicação:
Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Dia a Dia, Culinária, Iniciação Profissional, Etc.
Objetivos do Curso:
Abordar conceitos sobre as principais técnicas, tais como: confecção de decorações: flor gérbera e pérolas, bolo fake e preparando o bolo.
Conteúdo programático:
* APRESENTAÇÃO DE UTENSÍLIOS
* COMO CONFECCIONAR LOGOTIPOS COMESTÍVEIS
* BOLOS EM ANDARES
* COMO CALCULAR O PESO DO BOLO
* BOLO FAKE E PREPARANDO O BOLO
* COBRINDO BOLO DE ISOPOR COM PASTA AMERICANA
* SOBREPONDO BOLOS EM ANDARES
* BOLO CONCEITUAL, CONFECÇÃO DE LAÇO E DE PERSONAGENS
* DECORANDO E FINALIZANDO O BOLO CONCEITUAL
* CONFECÇÃO DE DECORAÇÃO PARA BOLOS CLÁSSICOS
* CONFECÇÃO DE DECORAÇÕES: FLOR GÉRBERA E PÉROLAS
* TÉCNICAS DE DECORAÇÃO
* DECORANDO O BOLO CLÁSSICO PARA CASAMENTO
* DICAS DE DECORAÇÃO
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