| O curso online de “Oficina pedagógica de culinária” tem a finalidade de explanar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que forneçam conhecimento e aprimoramento de suas principais características, tais como: normas de segurança e higiene na preparação de alimentos, transmitindo a aprendizagem na culinária, bons modos à mesa, receitas culinárias para crianças com alergia alimentar.
Para ser aprovado no Curso Oficina pedagógica de culinária, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso
Área de aplicação:
Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Educação, Pedagogia, Apoio Escolar, Iniciação Profissional, Etc.
Objetivos do Curso:
Explanar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que forneçam conhecimento e aprimoramento das principais características da Oficina pedagógica de culinária.
Conteúdo programático:
* TRABALHO EM EQUIPE
* ELABORANDO CARDÁPIO E LANCHES
* DESENVOLVIMENTO DA CRIATIVIDADE NA CRIANÇA
* ATIVIDADES COMO BATER, MISTURAR, PICAR, ENROLAR PARA DESENVOLVER A COORDENAÇÃO MOTORA
* NORMAS DE SEGURANÇA E HIGIENE NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
* TRANSMITINDO A APRENDIZAGEM NA CULINÁRIA
* BONS MODOS À MESA
* RECEITAS CULINÁRIAS PARA CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR
* TOUCAS DE PROTEÇÃO PARA CABELOS
* ELEVANDO A AUTOESTIMA DO ALUNO
* HÁBITOS DE HIGIENE
* PROMOVENDO O DESENVOLVIMENTO
* O ESPAÇO DA OFICINA
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