Conteúdo Programático

INTRODUÇÃO À NR 36 E SEUS OBJETIVOS

CONFORTO TÉRMICO E EXPOSIÇÃO AO FRIO E CALOR

MANUSEIO SEGURO DE PRODUTOS E MATÉRIAS-PRIMAS

QUALIDADE DO AR EM AMBIENTES COM CLIMATIZAÇÃO ARTIFICIAL

ORGANISMOS BIOLÓGICOS E PREVENÇÃO DE RISCOS BIOLÓGICOS

CAMINHOS, PASSARELAS, PLATAFORMAS E ÁREAS DE CIRCULAÇÃO

LEVANTAMENTO, TRANSPORTE MANUAL E MECANIZADO DE CARGAS

CONDIÇÕES AMBIENTAIS DE TRABALHO E SEUS IMPACTOS NA SAÚDE

AVALIAÇÃO ERGONÔMICA DO TRABALHO E PREVENÇÃO DE LER/DORT

MOBILIÁRIO DOS POSTOS DE TRABALHO E ADEQUAÇÃO ERGONÔMICA

GESTÃO DE RISCOS OCUPACIONAIS APLICADOS ÀS ATIVIDADES DO SETOR

EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL (EPI) E VESTIMENTAS DE TRABALHO

SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS: IDENTIFICAÇÃO DE RISCOS E MEDIDAS DE CONTROLE

MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS: RISCOS, PROTEÇÕES E DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA

CARACTERÍSTICAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS EM ABATEDOUROS E FRIGORÍFICOS

INFORMAÇÕES, CAPACITAÇÃO E TREINAMENTOS EM SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO

O curso Básico de NR 36 - Segurança do Trabalho na Indústria de Abate e Processamento de Carnes foi desenvolvido para profissionais que atuam ou desejam atuar em um dos setores mais regulados e exigentes da indústria brasileira. Ao longo do programa, você vai compreender as exigências legais da Norma Regulamentadora 36, entender os riscos específicos de ambientes frigoríficos e de abatedouros — como exposição ao frio, agentes biológicos e esforços repetitivos — e aprender como aplicar medidas preventivas que protegem trabalhadores e evitam autuações junto ao Ministério do Trabalho e Emprego. O conteúdo abrange desde a avaliação ergonômica dos postos de trabalho e a prevenção de LER/DORT até o uso correto de EPIs, o controle de substâncias químicas e a operação segura de máquinas e equipamentos. Um conhecimento que agrega valor imediato à sua atuação profissional e ao seu perfil dentro da empresa.

Ao concluir este curso, você estará apto a identificar, avaliar e controlar os principais riscos ocupacionais presentes em abatedouros e frigoríficos, aplicando os requisitos da NR 36 no dia a dia da operação. Será capaz de contribuir ativamente para a elaboração de programas de segurança, orientar equipes sobre o uso correto de EPIs e vestimentas específicas, reconhecer situações de risco ergonômico e ambiental — incluindo exposição ao frio, calor e agentes biológicos — e propor melhorias nos postos de trabalho alinhadas às exigências legais vigentes no Brasil.

Mercado de trabalho

O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores mundiais de proteína animal, com um parque industrial frigorífico que emprega centenas de milhares de trabalhadores registrados sob a CLT. Esse setor está entre os mais fiscalizados pelo Ministério do Trabalho e Emprego, especialmente após a consolidação da NR 36 em 2013, que estabeleceu exigências específicas e rigorosas para as condições de trabalho nessas plantas. Profissionais com conhecimento técnico nessa norma são ativos estratégicos para empresas que precisam manter conformidade, reduzir afastamentos por LER/DORT e evitar passivos trabalhistas. A demanda por técnicos e especialistas em SST com domínio da NR 36 é crescente, especialmente em estados como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Goiás e Paraná, onde a densidade de frigoríficos e abatedouros é expressiva. Quem domina esse conhecimento sai na frente.

Vantagens do certificado

Ter um certificado com foco na NR 36 sinaliza ao mercado que você conhece a legislação específica do setor de abate e processamento de carnes — e isso pesa muito em processos seletivos e promoções internas. Empresas do setor frigorífico exigem cada vez mais comprovação de capacitação em segurança do trabalho como critério de admissão e evolução de carreira. O certificado ainda fortalece seu portfólio profissional, complementa formações técnicas e superiores na área de SST e demonstra comprometimento com a conformidade legal e a saúde dos trabalhadores. Em auditorias internas e externas, contar com profissionais certificados agrega credibilidade ao programa de segurança da empresa.